من طرف nonea2008 السبت 21 يونيو 2008, 2:38 pmالفاصوليا البيضاء
نقوم بنقع الفاصوليا من الليل
ثاني يوم اسلقيها مدة ربع ساعة وصفيها من الماء( تخلصي من ماء السلق الاولى)
ثاني يوم اسلقيها مدة ربع ساعة وصفيها من الماء( تخلصي من ماء السلق الاولى)
افرمي حبة بصل كبيرة وضعيها في اناءعلى النار ومعها القليل من الزيت ولماتذبل ضعي فوقها اللحم
ثم نضع الفاصوليا البيضاء بعد تصفيتها فوق اللحم اللي حطناه مع البصل ونحرك قليلا
ثم نضع ماء ونغمرهم اعلى ب 3 سم من المقدار ونتركهم ساعة بعد ان نغطي الاناء
وبعد ساعة نضع ملعقتين صلصة الطماطم
ونتركهم يتطبخوا جيدا نصف ساعة اخرى حتى يتسبك
[center][size=21]
وماننسى نضع ملعقة فلفل اسود مطحون وملح حسب الحاجة
وكدا بتكون اكلتنا جهزت وقدميها مع الارز المفلفل
وصورة اقرب
وصورة كمان لعيونكم
[center][size=21]
وماننسى نضع ملعقة فلفل اسود مطحون وملح حسب الحاجة
وكدا بتكون اكلتنا جهزت وقدميها مع الارز المفلفل
وصورة اقرب
وصورة كمان لعيونكم
[/center]
[/size]
وبالهنا والشفا
